为丰富职工业余文化生活，提高工会会员文化素质，2017年9月10日下午北京市劳动人民文化宫在三殿举行职工文化大讲堂。

本次讲座邀请到了张景严老师。张景严，北京曲园酒楼厨师长，烹饪技能高超，能大胆改革创新，先后被授予过青年烹饪技术能手称号，市级技术标兵称号，并被授予市烹饪大师、中国烹饪大师称号，中华金厨奖，创新及获奖菜品上百种。同时多次被评为优秀共产党员、优秀华天人、岗位标兵。

讲座中老师讲解了各大菜系流派的起源、创新、发展，介绍了各大菜系流派中较为经典的作品和传承人，对在场的参与人员进行了湘菜制作指导。本次讲座获得了广大群众的好评，获得了圆满成功。